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随着人们生活水平的提高,对饮食要求越来越高,已然不再仅仅停留于饱腹上,色香味俱全成为当下众多消费者都追求的目标,即便是日常主食-米饭,人们也喜欢味道香的,所以,香米深受人们青睐。可是,市面上的香米有很多种,香米哪家好呢?大米哪家好呢?我们一起来看看。
香米好坏判断方法:
1、挑选香米时要注意看其颜色,一般来说,如果大米颜色呈灰粉状或者是有白道沟纹的往往都是陈大米,尤其是量越多则说明大米越陈,同时,也要闻闻大米气味是否正常,如果有霉味或者其他异味的都不要选购。
2、看标牌。一般正规的米厂生产出来的香米会有标签说明,并且严格标明厂家、生产日期以及保质期等事项,如果标签上的字迹不清晰,甚至是没有标牌的都不宜选择。
3、看米的外观。好的香米粒型会比较整齐一致,平均长度也不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米,米色纯白、剔透,含有独特的香味。
4、比较价格。价格过高的香米可能是商家哄抬,而反之,价格较低的香米品质让人质疑,所以,一定要选择价格适中的,不可贪图便宜选购大米,更不要单纯的以为价格高的就好。
总之,香米好坏判断也是有学问的,为了能够保证大家都能够选出好大米,以上方法要学会哦。
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